肉眼識別
本店使用的肉
從全國各地精心挑選的日本牛肉紅肉和愛荷華州最優質的黑安格斯牛肉中最稀有的部分，在低溫下緩慢烘烤，製成的牛排既瘦又濕。請享受它。
菜單
尤其是，帶有推薦的紅肉拼盤的紅肉拼盤是無法刪除的一項。我們提供3種什錦起司（安格斯牛里脊肉，燈，佐賀牛肉），3種什錦起司（安格斯牛Chateaubriand，薩加里，日本瘦牛肉或羊排2）。
空間篇
商店的內部被溫暖的燈光照亮，是一個精緻而休閒的空間。這裡有一個櫃檯座位，您可以在與廚師交談的同時享受對話，而在沙發座位和桌子座位上則可以享受輕鬆的交談。
